Hummus de Calabaza
Hoy en día las calabazas se han tornado en el símbolo indiscutible de los meses otoñales, haciéndose parte de platillos salados y dulces. Me fascina el hummus y no desperdicio […]
Main Dishes (Lunch)
Hoy en día las calabazas se han tornado en el símbolo indiscutible de los meses otoñales, haciéndose parte de platillos salados y dulces. Me fascina el hummus y no desperdicio […]
Usualmente hago esta ensalada sin medida alguna, simplemente pico todo en cubos pequeños y por lo regular hay mayor cantidad de tomate y pepino que de jalapeño y cebolla. Puedes […]
Este platillo combina lo mejor de los Andes peruanos la quínoa con la especie consentida de la cocina árabe el Ras-el Hanout. Pilaf se refiere a un platillo de arroz […]
Me fascino mucho este arroz desde la primera vez que lo hice. Hay muchos sabores que se degustan en un solo bocado, van desde lo cítrico del limón, lo picosito […]