Confit de Ajo
Qu’est-ce que c’est confit? Confit («con-fi») es una técnica de la cocina Francesa utilizada para la conservación de alimentos sin necesidad de refrigeración; Se utiliza aceite o algún almíbar como […]
Pantry Basics
Qu’est-ce que c’est confit? Confit («con-fi») es una técnica de la cocina Francesa utilizada para la conservación de alimentos sin necesidad de refrigeración; Se utiliza aceite o algún almíbar como […]